La Quinoa

0
29
quinoa
quinoa

Cos’è La Quinoa

Che cosa è la quinoa? La quinoa che è generalmente considerata un grano intero (simile al riso bianco normale, al riso bruno e ad altri cereali come il grano e l’orzo), è in realtà un seme, ma può essere preparato come i grani interi e quindi come il riso o l’orzo. Provala su un’insalata o mescolala alle verdure al posto del riso. Oppure, se stai cercando un’idea per la colazione semplice e altamente proteica, scambia la normale farina d’avena con alcuni fiocchi di quinoa, che si cucinano altrettanto rapidamente.

Come Cuocere La Quinoa

La Quinoa è molto facile da cucinare! È possibile preparare la quinoa in modo molto simile a come si fa con il riso. Coprila con acqua o brodo vegetale e cuocila a fuoco medio fino ad morbidirla, circa 15 minuti, dandogli un paio di mescolate.

Uno dei modi più popolari per preparare quinoa è quello di aggiungere alcune verdure per fare un’insalata facile.

Contenuti Nutrizionali della Quinoa

1/3 di tazza di quinoa cotta ha 160 calorie, 2,5 grammi di grasso, 3 grammi di fibre e 6 grammi di proteine. 

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here